脂肪燃焼の方法

新版 応用栄養学: 吉田 勉 篠田 粧子 布施 眞里子: 本

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新版 応用栄養学

新版 応用栄養学

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

吉田 勉
東京都立短期大学名誉教授。農学博士

布施 眞里子
湘北短期大学生活プロデュース学科教授。家政学修士(お茶の水女子大学)

篠田 粧子
首都大学東京大学院人間健康科学研究科教授。農学博士(東京大学)。管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

目次

栄養マネジメント(栄養管理)
成長・発達・加齢
妊娠期・授乳期
新生児期・乳児期
幼児期
学童期
思春期
青年期
成人期
更年期
高齢期
栄養必要量(栄養要求量)の科学的根拠
運動・スポーツと栄養
環境と栄養

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